余った黒豆で簡単カステラ レシピ・作り方

余った黒豆で簡単カステラ
  • 約1時間
  • 300円前後
0910MAMA
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せっかくのおせちを無駄にしたくないので考えました。

材料(5人分)

  • 強力粉 100g
  • 3個
  • 砂糖 95g
  • バター 45g
  • 牛乳 大1
  • コーヒーフレッシュ 大1

作り方

  1. 1 牛乳とバターを電子レンジで溶かす。
  2. 2 180度でオーブンを余熱する。
  3. 3 メレンゲを作る。八分立てぐらいになったら砂糖を3回に分けて入れる。
  4. 4 3に卵黄を入れ綺麗に混ざったら強力粉を入れて混ざったら1を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  5. 5 型に流しいれて180度で40分焼く。

きっかけ

毎年余るおせちを無駄にしたくないので作りました

  • レシピID:1490002453
  • 公開日:2012/01/04
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カテゴリ
カステラ
関連キーワード
余り おせち 黒豆 カステラ
料理名
黒豆ケーキ
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