肉団子deロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツの葉 ６枚～
- 肉団子 １２コ
- 干瓢(なければパスタか爪楊枝で) くくれるだけ
- コンソメ １コ
- 塩コショウ 少々
- 水 ３００㏄
作り方
-
1
キャベツは芯をくり抜いてレンジでしんなりさせ、１枚ずつはがして水気をよく切っておく。
-
2
半分に切ったキャベツで肉団子を包み、かんぴょうでくくる。
- 3 鍋に②と水・コンソメを入れて煮込み、塩コショウで味を調える。
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おまけでベーコンもクルクル巻いてみました。