鮭のバター焼き たっぷり蒸し野菜とともに。 レシピ・作り方

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P70ちゃん
シャケを食べる時に、一緒にたくさんの
蒸し野菜が食べれます。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

シャケ
2切
☆バター
大さじ1
☆おろしニンニク
少量
もやし
70~100g
シメジ
1袋
キャベツ
4枚
タルタルソース
大さじ2

作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切っておく。
    シリコンスチーマーに、
    もやし→シメジ→キャベツの
    順にいれていく。
  2. 2
    熱したフライパンに、バターと
    おろしニンニクを入れ、均一に
    伸ばしたら、シャケを入れて
    両面こんがり焼きます。
  3. 3
    2と並行して、1の野菜を
    電子レンジ(600w)5分
    温める。
  4. 4
    お皿に蒸し野菜を敷き、上に
    シャケをのせ、タルタルソースをかけたら完成。

おいしくなるコツ

今回はタルタルソースにしましたが、シーザードレッシングやポン酢でも美味しいです。 お好みのドレッシングなどで。 ニンニクはチューブでも。

きっかけ

鮭を食べる時に野菜も一緒に食べれればいいな~と思って作りました

公開日:2011/04/07

関連情報

カテゴリ
鮭全般簡単夕食
関連キーワード
簡単 ダイエット スチーマー 夕食
料理名
鮭のバター焼き

このレシピを作ったユーザ

P70ちゃん 管理栄養士という肩書きを持ちながらも、いまや資格の持ち腐れで まったく料理の腕が上達しませんっ(笑) いつも手抜き料理ばかり作っていま~す(^O^) 着物ブログもやっています♪  http://ameblo.jp/p70chan/

つくったよレポート( 2 件)

2014/05/28 08:02
これならお野菜も一緒にたくさん食べられますね~♪ごちそうさまでした☆
super J
つくレポありがとうございま~す!(^^)! お野菜も一緒にワンプレーとで食べられると嬉しいですよね♪
2012/06/02 15:02
鮭のバター焼きだけだと、ちょっと物足りないですが、こちらは野菜もたっぷり取れてシリコンスチーマーで簡単にできて、ヘルシーなのもイイですね。とてもおいしかったデス
☆まろりーな☆
数多いレシピの中から選んで下さりありがとうございますm(__)m とっても美味しそうにできてますね(^O^)

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