糖質制限むけすき焼き♪(低糖質ローカーボ) レシピ・作り方

糖質制限むけすき焼き♪(低糖質ローカーボ)
  • 約15分
  • 300円前後
メルモのまま
メルモのまま
すき焼きの味はみなさんの好みがあると思うので、特に甘味料の量は味見をしながら増やしてみてください♪

材料(1人分)

  • 牛肉(薄切りの好みの物) 200gぐらい
  • 生卵 1、2個
  • ♪すき焼きダレの材料♪
  • 糖質ゼロの日本酒 適量
  • 鶏ガラだし(顆粒) 小さじ1ぐらい
  • 醤油 適量
  • エリスリムなどの甘味料 適量

作り方

  1. 1 小鍋(もしくはフライパンでも)お水を200ccほど入れて、すき焼きダレの材料を入れて、煮立たせてください。
  2. 2 味をみて、よさそうなら(この時ちょっと甘みがたりないかなぐらいでよいと思います)牛肉を入れて、いろがかわるまで煮ます。
  3. 3 生卵をといて、つけながらお召し上がりください。

きっかけ

すき焼きってお酒も入るし、砂糖も入るしで、糖質制限むきではないので、低糖質になるようにかえてみました。

おいしくなるコツ

牛肉はお安い物でも充分です。私は1キロ780円というお安い物をみつけたので1回分づつ冷凍して使っています。入れ忘れましたが、焼き豆腐やお野菜など自分好みのものを入れてくださいね。

  • レシピID:1490000698
  • 公開日:2011/02/08
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用すき焼きその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
すき焼き 糖質制限 低糖質 ローカーボ
料理名
すき焼き
メルモのまま
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