しめじのカリッと大葉チーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- カットしめじ 2袋
- 塩 少々
- 酒 小さじ1
- シュレッドチーズ 2つかみ
- 大葉のみじん切り 3〜4枚分
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 フライパンにしめじを入れて、塩と酒をかけて、しんなりするまで炒める。
- 2 チーズを入れて絡める。
- 3 カリッとしてきたら大葉を振り、ブラックペッパーをかける。
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