意外な相性!レンコンとブロッコリーのチーズ炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
レンコンは薄切りにして☆につけしばらく置き、すすいで水気をきる。
ベーコンは1〜2cm幅に切る。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、レンコンをなるべく重ならないように入れて、両面焼く。
- 3 ベーコンとマヨネーズを加え、ベーコンがカリッと焼けるまで炒める。
- 4 小房に分けたブロッコリーを加え、1分ほど炒めて塩こしょうする。
- 5 チーズを加え、カリッとするまで炒める。
きっかけ
ブロックベーコンを切って保存する時の、切れ端を使うためと、下処理したレンコンと茹でブロッコリーがあったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
卓上で温めながら、カリカリになるまで焼いても美味しいです。
- レシピID:1480023675
- 公開日:2023/12/18
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
sweet sweet ♡2023/12/31 13:58hamupi-ti-zuさん♪れんこんのカリカリ最高に美味しいですね(/>◡<) / 来年もどうぞ宜しくお願いします( •͈ᴗ•͈)⸝♡⃛⸜(•͈ᴗ•͈ )
カリカリになるまで炒めても美味しくいただけます。