鮭の切り身の冷凍保存方法 レシピ・作り方
材料（1パック人分）
- 鮭 1パック
- 酒 大さじ1〜
- キッチンペーパー 2枚
- サランラップ 2〜3枚
- ジップロック 1枚
作り方
- 1 鮭は満遍なく酒を振り、しばらく置いて、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 重ならないようにサランラップに包み、平らになるようにジップロックに入れて、密閉する。
- 3 寝かせた状態で冷凍保存する。
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- 鮭全般作り置き・冷凍できるおかず
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