新玉ねぎで肉じゃが レシピ・作り方

新玉ねぎで肉じゃが
  • 約30分
hamupi-ti-zu
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新玉ねぎ入りで甘みが増します。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは一口大に切り、水洗いして水気をきる。
    人参は乱切りにする。
    玉ねぎはくし切りにする。
    しらたきは水洗いして水気を切り、食べやすい長さに切る。
  2. 2 鍋に油を熱し、牛肉を炒めながら☆をかけて絡める。
  3. 3 1を加えて混ぜ合わせ、油が回ったら○を入れて蓋をして、強火で煮る。
  4. 4 沸騰したら中火からやや弱火で10〜15分、煮汁が少なくなるまで煮る。
  5. 5 蓋を開けて、水分を飛ばす。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

煮ている途中に鍋を返して、味が染みやすくしてください。

  • レシピID:1480023197
  • 公開日:2023/03/10
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つくったよレポート(1件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/03/11 00:55
    新玉ねぎで肉じゃが
    いつも本当にありがとうございます!
    新玉ねぎで作る肉じゃが、とっても美味しかったです♪
    レシピ、ありがとうございます!!
    今日も良き1日をお過ごしください☆☆☆

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