ゴーヤとツナと玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り スプーンで種とわたを取ります。３㎜程の半月切りにし 塩もみ用の塩をふり軽くもんでおきます。

2. 2

   玉ねぎは ごく薄切りにし たっぷりの水(分量外)にさらしておきます。１０分程したら しっかりと絞って水分を切ります。

3. 3

   鍋にたっぷりの湯を沸かし(分量外)ゴーヤを３０秒程茹でます。
   ザルにあげ流水で冷やし しっかりと絞って水分を取ります。

4. 4

   ボウルに油を切ったツナとゴーヤと玉ねぎを入れ◎の材料と合わせて出来上がりです。