上州ネギが主役 ネギとナメコのすき焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 上州ネギ 1本
- ナメコ 1パック
- 糸こんにゃく 1袋
- サラダ油 大さじ1
- ●醤油 大さじ2
- ●料理酒 大さじ2
- ●三温糖 大さじ2
- ●水 30cc
- ●中華調味料味覇 小さじ1
- 玉子 1個
作り方
- 1 上州ネギは厚めにスライスし、ナメコは石突きを切り落とす。
- 2 鍋に油を入れ上州ネギとナメコを中火で3分炒め、糸こんにゃくと●の調味料を加えたら蓋をして中弱火で4分煮込んで完成。溶き卵につけていただきます。
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