簡単に作れる!自家製油そば レシピ・作り方

簡単に作れる!自家製油そば
  • 約10分
  • 300円前後
pattsun
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少ない材料で簡単に作れる油そばです。
盛り付けも材料を切って乗せるだけなので非常にお手軽です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 万能ねぎを輪切りにする。
    チャーシューは縦に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 2 どんぶりにタレの材料を全て入れ混ぜ合わせておく。
  3. 3 中華麺は規定時間通り茹でる。
  4. 4 茹で上がった麺を2のどんぶりに入れ全体をタレであえておく。
    周りにチャーシュー、メンマ、万能ねぎ、にんにくを並べるように乗せて中央に卵黄を乗せる。
    胡椒を適量かけて完成。

きっかけ

油そばが食べたくなったので。

おいしくなるコツ

味変としてラー油やマヨネーズをかけて食べても美味しいと思います。 ピリ辛感が欲しければ豆板醤を小さじ1/2程度入れると美味しいです。

  • レシピID:1480021222
  • 公開日:2021/11/21
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