見た目はアレですが…味は良し！な簡単すりながし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
長芋をすりおろす。
-
2
卵を割り入れ混ぜておく。
-
3
鍋に水、みりん、醤油、ダシの元を入れ火にかけ沸騰したら火を止める。
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4
先程のとろろ液にだし汁をゆっくり入れながら混ぜ合わせて完成！
(熱いうちに注ぐことで卵や芋が煮えるイメージです)
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- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- とろろ汁
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