素朴な味のプリン レシピ・作り方

素朴な味のプリン
  • 約15分
  • 100円以下
料理-tukuro-
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素朴な味がするプリン。
糖分を控え目で作れるのが手作りの良いところ♪

材料(1人分)

  • プリン液
  • 1個
  • 牛乳 130ml
  • 砂糖 小さじ1
  • ある方はバニラエッセンス 少々
  • カラメル
  • 砂糖 小さじ1
  • 小さじ1
  • 差し水 小さじ1

作り方

  1. 1 耐熱容器に砂糖と水それぞれ小さじ1を入れ、600Wのレンジで3分程加熱。
    (甘いカラメルの香り、又はカラメルの色がつくまで温めて下さい)
  2. 2 カラメルの色が茶色っぽくなったら差し水をゆっくり注ぎ、入れたら少しかき混ぜる。
    ※一度に水を注ぐと跳ねるので注意して下さい。
  3. 3 プリン液の材料を別のボールで混ぜ、カラメルの入った器に注ぐ。
  4. 4 600Wのレンジで8分程加熱し、中央が脹らみカラメルがブクブクと表面に出てきたら出来上がり!

きっかけ

小腹が空いた時に。

  • レシピID:1480020400
  • 公開日:2021/09/16
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カテゴリ
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プリン レシピ 卵消費 レシピ おやつ レシピ お菓子 レシピ
料理名
プリン
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