茄子とスイカの皮の漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- スイカの皮 茄子と合わせて300グラム
- 茄子 スイカと合わせて300グラム
- ☆塩 小さじ2
- ☆りんご酢 小さじ2
- ☆レモスコ 5滴
作り方
- 1 スイカの皮を剥き食べやすい大きさに切る
- 2 なすは縦に6等分にしたら水に晒してからザルに開けて水気を切る
- 3 ☆を混ぜ、1と2を入れ手で軽く揉んで出来上がり
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