茄子の塩昆布味噌和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子を輪切りにして水に晒してアクを抜き水気を切る
- 2 耐熱容器に茄子を入れレンジで3分加熱する
- 3 温かいうちにごま油を絡める
- 4 3に塩昆布、粉末だし味噌、砂糖を混ぜ合わせて出来上がり
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