豆腐とブロッコリースプラウトの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらカットしたわかめ・油揚げ・ほんだしを入れてさっと煮る。
-
2
一旦火を止めて、味噌を溶き入れる。
再び沸騰したら、豆腐を食べやすい大きさに切って入れる。 - 3 再び沸騰したら、根元をハサミでカットしたスプラウトを入れて火を止める。
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