豚ときゅうりの炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさにカットしておきます。
袋に●を全て入れて、よく揉み込みます。豚肉に馴染んたら片栗粉を入れて、全体に付けてください。
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2
きゅうりは縞々になるようにピーラーで皮を剥いて端を切り落とし、まな板に置いたまま手のひらで軽く押しつぶします。
-
3
食べやすい大きさにカットします。
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4
フライパンにごま油を引き、きゅうりに軽く焦げ目がつくまで炒めます。
焦げ目がついたら一度お皿に上げてください。
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5
同じフライパンで、味付けしておいた肉に火を通してください。
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6
肉が焼けたらきゅうりをフライパンに戻し、豆板醤と酒も入れて全体をなじませたら完成です。
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- 料理名
- きゅうりと豚肉の炒めもの
ズボラレシピのかねつぐ。
手抜きのズボラ飯中心です。
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うろちょろ2021/07/11 13:02
おいしくいただきました(^o^)
炒めたきゅうり、食感がいいですね。
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