うるいのしらす卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うるいを食べ易い長さに切ったら熱湯に潜らせ水気を切る
- 2 うるいの粗熱が取れたらしらす、醤油、ごま油を混ぜて器に盛り付ける
- 3 生卵を真ん中に乗せて出来上がり
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