白菜とちくわの煮浸し レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
白菜は3cm幅に切る。
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2
ちくわは1cm幅の斜め切りにする。
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3
鍋に白菜・しめじ・水・だしを入れ、蓋をして煮る。
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4
沸騰したら、酒・砂糖を入れひと混ぜして、蓋をして弱火で煮る。
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5
白菜がしんなりして半分くらいのかさになったら、ちくわ・醤油を入れ、更に蓋をして弱火で2〜3分煮る。
火を止めてしばらく置き、味を馴染ませる。
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