作り置き☆ひじきの煮物☆ レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
芽ひじきを20〜30分水にさらしてもどします。
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2
その間に、にんじんと油揚げを細切りにしておきます。
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3
芽ひじきがもどったら水をきり、フライパンにサラダ油をひいて炒めます。
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4
にんじん、油揚げ、大豆を入れて、にんじんに火が通るまで炒めます。
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5
水、ほんだし、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて煮詰めます。
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6
時々混ぜながら、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら完成です。
一度冷まして味が馴染んでから食べるのがオススメです。
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えころ
初心者でも簡単に作れるものがメインです。
なるべくレシピには写真をつけるようにしています。
フォローも気軽によろしくお願いします◎
2022.09〜
闘病生活から無事帰還( ˆ ˆ )/
またマイペースに料理を楽しんでいきたいと思います◎
承認は翌日までにしています。レシピはたまにアップします。
よろしくお願いします♪
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醤油：酒：みりん：砂糖＝１:１:１:１の覚えやすい分量にしています。