きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮をこそぎ落とし、ささがきにして水に晒す。
人参は千切りにする。
ちくわは縦半分に切り、スライスする。 - 2 油を熱したフライパンでごぼうと人参を炒める。
- 3 2にちくわを加えてさらに炒める。
- 4 3に●を加えて水分が無くなるまで加熱し、最後にいりごまを加えて混ぜる。
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