リメイク!味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
土鍋か小鍋につゆを入れ火にかける。
味をみて濃いようなら水を入れる。 -
2
しめじ・うどんを入れ蓋をして煮込む。
うどんに味がしみてきたら卵を割り入れ、再び煮込む。 -
3
卵がお好みの固さになったら、火を止め刻みネギを散らす。
お好みで一味などをかけて召し上がって下さい。
きっかけ
味噌鍋のつゆが美味しくて、捨てたくなかったので作りました。
おいしくなるコツ
強火にし過ぎると煮詰まってしまうので、中火から中火弱で調理してください。 お好みの具材を入れて下さい。
- レシピID:1480015481
- 公開日:2020/10/21
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sweet sweet ♡2024/02/27 19:26hamupi-ti-zuさん♪リメイクして美味しいうどんいただきました✧˖°素敵なレシピをありがとうございますෆ˚*(๑^᎑^๑)♡
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ぱんこ2212020/11/22 21:02美味しかったです、ごちそうさまでした