豚肉の粕漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(薄切りもも肉) 10枚
- ☆酒粕 120g
- ☆液体塩麹 大さじ1
作り方
- 1 液体塩麹と酒粕をよく混ぜペースト状にする
-
2
広げたラップの上に1の半量を塗る
-
3
豚肉を重ならないように1枚ずつ並べる
-
4
その上に残りの酒粕を塗ってラップを重ねて出来上がり
☆冷蔵庫で半日寝かす
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