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魚ふりかけレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

残ったお刺身と残った煮物で作るふりかけです。これが美味しくて家族の人気ものです。煮物は筑前煮のニンジンとごぼうがオススメ！

材料（適当な人分）

お刺身(マグロやブリがオススメ): 8〜10枚

煮物: おたま一杯

大葉: 3枚

ごま: 大さじ3

ごま油: 大さじ1

醤油: 小さじ1〜2

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作り方

1

煮物、大葉をみじん切りにする
2

フライパンにごま油を引きお刺身を崩しながら炒め醤油を入れる
3

2に煮物を入れ炒めたら大葉、ごまを混ぜて炒めて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好みで七味唐辛子を入れても美味しいです

きっかけ

お刺身が余ったので

公開日：2020/07/03

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カテゴリ: 簡単魚料理 100円以下の節約料理その他の煮物

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