ミズのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミズ 1束
- 出汁の素 小さじ1
- 醤油 大さじ1〜1.5
- 砂糖 大さじ1
- 唐辛子 1本
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 ミズを食べ易い長さに切ってサッと茹でる
- 2 フライパンにごま油、種を取った唐辛子を入れ1を炒める
- 3 油が回ったらだしの素、砂糖、醤油を加えて混ぜて出来上がり
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