シンプル肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚細切れ肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しらたきは食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に油を敷き、豚細切れ肉、玉ねぎを加え炒めていきます。
- 3 柔らかくなったら人参、じゃがいもを加えさらに炒めます。
- 4 そこにしらたき、水、醤油、みりん、砂糖を加え煮詰めていきます。
- 5 アクがでたらとり、弱火でじっくり煮込み味が全体に染みたら完成になります。
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