馬肉のたたき レシピ・作り方
材料(2人分)
- 刺身用馬肉 350g
- 塩胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 馬肉に塩胡椒をする
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱して馬肉を乗せる焼き目が付いたら面を返し全ての面を焼く
- 3 粗熱が取れたら切り分けて出来上がり
きっかけ
ヘルシーで美味しい馬肉が好きなので
おいしくなるコツ
にんにく醤油で食べる他、カルパッチョにして食べても美味しいです。
- レシピID:1480011676
- 公開日:2019/05/15
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