白菜のバターオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 白菜は一口大に切る。こんなに山盛りです。
- 2 切った白菜をレンジ600wで1分30秒加熱します。
- 3 中火のフライパンに大さじ1の油を入れて、白菜と油を和えるように1分程炒めて、オイスターソースとバターを加えます。強火で煮からめるように2分程炒ます。
- 4 必要であれば塩で味をととのえて出来上がり!
きっかけ
白菜を軽くレンジ加熱するので火通りが素早くシャキッと炒めができます。
おいしくなるコツ
調味料を加えてからは火の通りが早くなります。しんなりした食感が好きな方は調理時間を増やして下さい。
- レシピID:1480010105
- 公開日:2017/12/22
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