万能ねぎ塩ダレ レシピ・作り方

万能ねぎ塩ダレ
  • 5分以内
  • 100円以下
you花凛
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焼いたお魚、お肉に添えたり野菜を和えたりしても美味しい万能ねぎ塩ダレです。

材料(4人分)

  • ネギの青い部分 3本分
  • 小さじ2
  • 顆粒中華スープの素 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1.5
  • ☆太白ごま油 大さじ1.5
  • 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1 ネギの青い部分を細かい輪切りにする
  2. 2 ボールに1のネギの青い部分とゴマ、塩、顆粒中華スープの素を入れ混ぜる
  3. 3 フライパンに☆のごま油と太白ごま油を煙りが出るまで熱し2のボールに入れ混ぜる
    ◯ジュッと音がしますので気をつけて下さい

きっかけ

ねぎ塩が好きなので。

おいしくなるコツ

ごま油と太白ごま油を煙りが出るまで熱っしたらすぐにネギにまわしかけること。

  • レシピID:1480009914
  • 公開日:2017/11/07
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