卵なし！フライパンで簡単バジルチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉はそぎ切り、塩・コショウで下味をする。
   
   (しっかりした味にしたい場合は塩小さじ1/2)

   

2. 2 小麦粉を水で溶き、バジルソースを入れ、よくかき混ぜる。

   

3. 3 むね肉を入れよく絡める。

   

4. 4 手で押さえつけるように、パン粉を付ける。

   

5. 5 フライパン全体に薄くサラダ油をひき、強火で両面焼いていく。

   

6. 6 火が通ってきたら、余分な油を取り除く。

   

7. 7 お皿に盛り付けて完成！