節約レシピ★卵不使用!!チキンカツ丼 レシピ・作り方

節約レシピ★卵不使用!!チキンカツ丼
  • 約15分
  • 300円前後
yrk417
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卵を使わず、少ない油で焼いたヘルシーなチキンカツです(^_^)
材料はむね肉、キャベツがあればOK!
コスパ◎!!ボリューム◎!!

材料(2~3人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • ★塩 少々
  • ★コショウ 少々
  • ●小麦粉 大さじ3
  • ●水 大さじ3(小麦粉と同量)
  • パン粉 適量
  • サラダ油 大さじ3
  • 千切りキャベツ お好みの量
  • ごはん(1人分) 250g
  • 中濃ソース お好みの量

作り方

  1. 1 むね肉はそぎ切りにし、塩・コショウで下味。
  2. 2 小麦粉を水(小麦粉と同量)で溶く。
  3. 3 むね肉を衣液に浸ける。
  4. 4 パン粉を付ける。(手で押さえつけるようにすると、パン粉が剥がれにくくなります)
  5. 5 サラダ油をひき、蓋をして蒸し焼き。(強火2分)
  6. 6 もう片面強火で2分蒸し焼き。
  7. 7 丼にごはん、千切りキャベツ、チキンカツを乗せたら完成(^_^)

    ソースをかけて召し上がれ♪

きっかけ

むね肉とキャベツでボリュームのあるものを食べたくて(^_^)

  • レシピID:1480009612
  • 公開日:2017/08/22
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カテゴリ
チキンカツ鶏むね肉
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つくったよレポート(1件)

  • おこち
    おこち
    2020/06/11 06:23
    節約レシピ★卵不使用!!チキンカツ丼
    美味しかったです(^_^)

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