ジャガイモのトマトソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは千切りにし、水に浸してでんぷんをよく落とす
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、水気を切った1を炒める
- 3 2のジャガイモが透き通ってきたらトマトソースと塩を入れ炒める
きっかけ
野菜のおかずが作りたかったので。
おいしくなるコツ
ジャガイモはできるだけ細く千切りにすることとシャキシャキ感を残したいので炒め過ぎないこと。
- レシピID:1480009584
- 公開日:2017/08/16
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