茹でるだけ！牛すじポン酢 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 牛すじを一口大に切る
- 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし1の牛すじを入れ沸騰し灰汁が出てきたら、鍋ごと脂と灰汁を冷水で洗い流す
- 3 2の牛すじ、ネギの青い部分と一緒に2時間茹でる
- 4 熱いうちにポン酢を回しかけ味を馴染ませる
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＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2020/06/04 08:08
美味しく作れました
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