鶏モモ肉を使ったご馳走サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉に☆の塩をまぶし、油をひかずに皮目からこんがり焼いて粗熱を取っておく
- 2 キャベツは太めの千切りにしフライパンで軽く空炒りし粗熱を取っておく
- 3 ピーマンは千切り、トマトは種を取って角切りにしボールに入れる
-
4
○でフレンチドレッシングを作る
別のボールに○の材料の酢、レモンジャム又は砂糖、塩、胡椒を溶かしたらオリーブオイルを混ぜながら少しずつ入れとろみを出す - 5 1の鶏モモ肉を薄くスライスしたら2のキャベツ、茹でた雑穀を3のピーマンとトマトの入ったボールに入れ4のドレッシングで和える
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