常備菜！牛コマ肉とマッシュルーム、エリンギ炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
you花凛
少量のお肉できのこたっぷりの美味しい常備菜。ごはんも進めばビールも進みます。冷蔵庫で3日は持ちますがあっと言う間に食べ切ってしまいます。
材料（4人分）
作り方
- 1 マッシュルーム、エリンギを食べ易い大きさに切り、フライパンに胡麻油を入れて炒める
- 2 ☆をボールに混ぜ合わせる
- 3 1のきのこが香ばしく炒まったら牛コマ肉を入れ炒め、牛コマ肉の色が白くなったら2の合わせ調味料を入れ水分がなくなるまで炒める
- 4 お皿に盛り付けたら青ネギを乗せる
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