レンジで簡単！キャベツとニンジンのチキンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 むね肉は均一の厚さになるよう包丁で切って広げ、両面に塩コショウしておく。

   

2. 2 キャベツは丸めやすくするためにレンジで加熱(500w1分)
   ニンジンは縦にカット。

   

3. 3 キャベツの上にニンジンを乗せる。

   

4. 4 キャベツをクルクルと丸めて、むね肉の上に乗せる。

   

5. 5 丸めたキャベツを軸にむね肉をラップで包む。

   

6. 6 耐熱皿にラップで包んだむね肉を乗せ、レンジ500w3分加熱。裏返しして同じく500w3分加熱。
7. 7 レンジで加熱してる間に照り焼きソース作り。
   
   ★調味料を入れ、グツグツしてきたら火を止め、■片栗粉と水を投入。

   

8. 8 加熱したむね肉を肉汁ごと投入。
   
   スプーンでソースをかけながら、中火で3分絡める。

   

9. 9 少し冷めてきたら、お好みの厚さにカット。

   

10. 10 最後に照り焼きソースをかけたら完成！！！