卵の代わりに白味噌で＊まろやかシーザーパスタサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
★の調味料を全て混ぜ合わせておきます
乳化してなくても大丈夫です
アンチョビは 粗めのみじん切りにします
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2
後から味を調整出来るように
1／3程度 分けておく
これで シーザーサラダのベースが完成します＊
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3
ドレッシングのボウルに
一口大にカットしたロメインレタスと
削ったパルミジャーノをくわえて和える
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4
茹で上がり お湯を切ったパスタに
みじん切りのにんにくと
絞ったレモンの皮を入れて
よく混ぜ合わせておく
⌘パスタの熱で にんにくの辛味がマイルドになります
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5
レモンの皮を取り出し
パスタとサラダを合わせて
よけておいたドレッシングベースで味を整えて
完成です₍₍ ◝(⚪︎˙꒳˙⚪︎)◜ ₎₎
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6
お好みで 分量外のハムやベーコンを加えてください
今回は
蜂蜜味噌漬けの蒸し鶏をあわせました
レシピID：1480008752
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- 料理名
- パワーサラダ
saori_i_o
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＊『見た目も味のうち！』 を大切に
＊多めに作ってのアレンジメニューも
＊話題の食材 メニューも大好き
ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊
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元調理師の専業主婦です＊
チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊
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白味噌と意外なくらいマッチします＊