切り干し大根のシーザーサラダ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
切り干し大根はざるに空け、全体に熱湯を回しかける。３分ほど放置（この間、手順２へ）。
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2
☆の材料を合わせておく。
ビアソーセージは細切りにして、☆に加える。
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3
切り干し大根をもみ洗いする。軽く絞って、ざく切り。
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4
切り干し大根を３に加えて混ぜる。３０分ほど冷蔵庫で放置。完成！
注：冷蔵庫で漬け置く時間は調理時間に含めていません。
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関連情報
- 料理名
- 切り干し大根のサラダ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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きのう何食べた？2024/04/26 17:51
コールスローと一緒にこちらも挑戦、レモンとチーズ聴いてて、おぉっシーザーだっ∑(ﾟДﾟ)野菜高値だし千切りしなくても作れちゃう☆コリコリ旨〜酒ススムくん(￣∀￣
レシピへのコメント
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さっぱり食べられて、コクがあるシーザーサラダ風に。
こりっと美味しい♪