すぐ出来る＊お出汁の効いた麺つゆ（ぶっかけタイプ） レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 300〜350ml
- 出汁昆布 8㎠程度
- 干し椎茸 1個
- いりこ サイズによって5〜10尾
- 醤油 大匙2
- みりん 大匙2
作り方
-
1
水に
エラとワタを取ったいりこ
手で割った干し椎茸
出汁昆布を入れて
弱火で沸騰する直前まで沸かし
昆布を取り出す
⌘火にかける前に浸す時間があればなお良いです
-
2
醤油 みりんを加えて
一煮立ちさせたら
完成です₍₍ ◝(⚪︎˙꒳˙⚪︎)◜ ₎₎
柔らかくなっていれば
干し椎茸や いりこも食べられます
-
3
おくら納豆&しらすおろし蕎麦のぶっかけ蕎麦です
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480008748/
-
4
見切れているのは
タコの夏野菜とカマンベールのマリネです
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1480008717/
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- めんつゆそばつゆ・そうめんつゆ天つゆ
- 料理名
- めんつゆ
saori_i_o
閲覧 つくレポありがとうございます( ¨̮ )
＊『ヘルシー・体に優しい』と『食べて満足』はどちらも大事
＊『見た目も味のうち！』 を大切に
＊多めに作ってのアレンジメニューも
＊話題の食材 メニューも大好き
ヘルシーで美味しくなるポイントと手抜きのコツを丁寧に綴ります＊
Instagram→saori_i_o
元調理師の専業主婦です＊
チーズプロフェッショナルの資格を取りました＊
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
猫のまるい2016/08/21 13:28
麺つゆを出汁から初めて作りました！美味しかったです！いい出汁がとれたので他の料理にも使おうと思います！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
同時に完成するくらい簡単です＊