山芋塩麹カリカリ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 山芋は３センチくらいの短冊切りにしさらに縦半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに油を熱して豚肉をカリカリになるまで炒める。
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3
山芋を加え油がまわったら酒を加え水分を飛ばして火を止めてから塩麹と黒胡椒で味をつける。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 山芋塩麹カリカリ炒め
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つくったよレポート（2件）
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hirohyt1022021/02/13 06:41
美味しかったです(*^_^*)
ご馳走様でした。 -
りんごとほし2020/05/21 10:27
美味しくできました^_^
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