プロのひと手間*一番丁寧なホタルイカの下処理 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ボイルホタルイカ 10杯程度
作り方
-
1
両目は 袋ごと潰さない用に抜く
胴体の軟膏は 耳が付いている方に入っているので
下の縁から そっと抜きます -
2
足をひっくり返すと口があります
そこにも小さな軟膏があるので ぬきます -
3
合計4ヶ所抜いたら
完成です₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
関連情報
- カテゴリ
- いか全般料理のちょいテク・裏技
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません