濃厚どっしり！クリームチーズパウンド！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
2. 2 クリームチーズは室温でやわらかくしておく。
3. 3 クリームチーズに砂糖を入れてよく混ぜる
4. 4 レーズンをいれて混ぜ合わせておく。
5. 5 別のボールにサラダ油と砂糖を良く混ぜる。
6. 6 その中に卵を入れてよく混ぜる。
7. 7 さらに牛乳とブランデーを入れてよく混ぜる。
8. 8 粉類を入れてさっくりまぜる。
9. 9 クッキングペーパーを敷いた型に生地の1/3量をいれてその上に４をのせる。
10. 10 残りの生地を流し込んで190℃のオーブンで35分～ 40分くらい焼く。
11. 11 途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。
12. 12 焼きあがったら水あめをブランデーでといたものをハケなどでしみこませる。