ナスとピーマンのマーボー風味噌炒め! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすとピーマンとにんじんはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンを火にかけ、ごま油を入れる。
- 3 ひき肉を炒める。
- 4 にんじんを入れ炒める。
- 5 ピーマンとナスを入れ、炒める。
- 6 水、だしの素、砂糖、しょうゆ、味噌を入れて混ぜる。
- 7 にんじんに火が通ったら、片栗粉を水でといたものを回し入れ、トロミをつける。
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