白菜と鶏肉のみそにゅうめん！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を千切りにする。

2. 2

   鶏肉はひとくち大に切り、片栗粉をまぶす。

3. 3

   鍋にだし汁、しょうゆ、砂糖、みそを入れ、火にかける。

4. 4

   沸騰してきたら白菜を入れて煮る。

5. 5

   白菜に火が通ったら、鶏肉を入れ、鶏肉に火が通るまで煮る。

6. 6

   そうめんをゆがき、5の中に入れ、ごま油もいれてさっと混ぜ、器に盛る。

7. 7

   お好みで刻みネギをちらす。