余ったパンで！手作りパン粉！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 少し硬くなった食パン 1枚
作り方
- 1 食パンを手でちぎるか包丁で細かく刻む。
- 2 1/3の量をクッキングシートに重ならないように広げる。
- 3 600ｗのレンジで1分15秒くらい加熱し、焦がさないように乾燥させる。
- 4 粗熱を取る。残りの食パンも同様にする。
- 5 粗めのパン粉にしたい場合はそのまま使えます。粉状のサラサラパン粉にしたい場合は30秒くらいフードプロセッサーにかけます。
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