♪冬瓜の皮とにんじんのきんぴら♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冬瓜の皮 50ｇ.
- 人参（皮とヘタはとる） 100ｇ
- サラダ油 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- だしの素 小さじ1
- すりごま 小さじ1
作り方
- 1 冬瓜の皮と人参は千切りにしておく。
- 2 フライパンにサラダ油をしき、火にかける。
- 3 切った冬瓜の皮と人参を炒める。
- 4 砂糖、しょうゆ、だしの素を入れて、しんなりするまで炒める。
- 5 器に盛り付け、すりごまをかける。
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- とうがん（冬瓜）
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