挽き肉でピリ辛クッパ風ごはんレシピ・作り方

Name: 挽き肉でピリ辛クッパ風ごはん
Total time: 30 min
Yield: 2~3
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: ご飯 茶碗で人数分; 豚挽き肉 50グラム; にんじん 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; 小松菜 1/2束; a鶏ガラスープの素 小さじ2; a鰹だしの素 小さじ１; aコチュジャン 大さじ1; a酒 大さじ2; a砂糖 小さじ1/2; a醤油 大さじ1; aうまみ調味料 小さじ1/2; aすりおろしにんにく 小さじ1; ごま油 小さじ1; 卵 1個

約30分
300円前後

楽々6107

野菜はお好みのものを入れてください｡あるもので作りましたが､にらや豆もやしも美味しいです｡

みんながつくった数 16 件

材料（2~3人分）

ご飯茶碗で人数分
豚挽き肉 50グラム
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
小松菜 1/2束
a鶏ガラスープの素小さじ2
a鰹だしの素小さじ１
aコチュジャン大さじ1
a酒大さじ2
a砂糖小さじ1/2
a醤油大さじ1
aうまみ調味料小さじ1/2
aすりおろしにんにく小さじ1
ごま油小さじ1
卵 1個

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1 にんじんは短冊切り､たまねぎはくし切り､小松菜は2~3㎝に切る｡
2 鍋に分量外の油を熱し､挽き肉を炒める｡色が変わったら野菜を入れて炒め､分量外の水４カップとaの調味料を入れ､野菜に火が通るまで煮る｡
3 卵をとき入れて火が通ったら､ごま油を回し入れる｡
器に盛ったご飯にかけて出来上がり｡トッピングに白いりごま､小ネギを散らすと美味しいです｡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼に家にあるもので作りました｡

おいしくなるコツ

鰹だしの素を入れると食べやすい味になります｡

レシピID：1480006429
公開日：2015/03/06

印刷する

あなたにイチオシの商品

つくったよレポート（12件）

はっち6128
2016/12/18 18:51

簡単に作れました！寒い時期にぴったりですねー
みーちゃん6914
2015/12/17 21:23

白菜も加えて作らせて頂きましたが、多く入れすぎて…具沢山でスープが見えない(>_<)
でも、ピリ辛なスープがご飯にもしっかりと浸みて、とても美味しかったです♪
haku410
2015/12/11 11:38

こんにちは。クッパを初めて作り&食べました。辛さと甘みが絶妙で美味しいです。一気に食べてあったまりました。ごちそうさまです(^^♪
結后
2015/12/02 19:35

楽々様、こんばんは♪ピリ辛好きで美味しく温まりました♪冬らしくなりましたね～雨で寒かったので簡単で美味しくて助かりました～ごちそうさまでした(^∇^)

つくったよレポート一覧へ

このコメントを削除しますか？

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2015.11.20　20:09

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2015年11月20日（金）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪