肉汁たっぷり超巨大焼きおにぎりせんべい レシピ・作り方

作り方

1. 1 鉄板で焼肉をした後で脂がたっぷりの鉄板、もしくは牛脂３欠片を溶かしてサラダ油を大匙３を鉄板になじませます。
2. 2 温かいごはんを鉄板に乗せて植え方軽くたたくようにして丸くととのえつつ押し固めます。
3. 3 醤油を回しかけて弱火で15分くらい過熱。時折底を見て、持ち上げられる程度に固まったら次の手順へ。

   

4. 4 持ち上げられる程度に固まったら、少しずらして新たに油大匙３をひき、ひっくり返し醤油をかけて同じように15分くらい過熱。

   

5. 5 余熱も利用して持ち上げられる固さになったら完成。熱いので注意。