かぼちゃ入り茶碗蒸し風⁉蒸し卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは小さめに刻みウインナーを食べやすい大きさに切る

   

2. 2 かぼちゃはレンジ600Wで４〜５分加熱する

   

3. 3 • の材料をしっかり混ぜ合わせる

   

4. 4 耐熱余熱にウインナーと２を入れ、３はこしながらいれ、塩コショウをふりかけ混ぜる

   

5. 5 ４に中心を破いたアルミホイルを被せ、さらにうえからラップを被せる

   

6. 6 レンジ500Wで２分加熱し、いったん取り出し混ぜてさらに２分加熱する
   〈ほとんど固まってない場合はもうしばらく加熱してください〉
7. 7 レンジから取り出しそのまま余熱で卵が固まるまで放置しておく！
8. 8 大きめの器にひっくり返し、刻みネギ、ゴマをふりかけ完成！