なすベーコンのバジルスパゲティー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大きめに鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩大さじ2以上入れる。
表示どおりの時間スパゲティーをゆでる。 -
2
なすびは縦半分に切り、1cm幅に切り水につけてあくを抜く。
ベーコン・大葉はせん切り、にんにくはみじん切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくが色づきはじめたらベーコン・ナスを入れ炒める。
-
4
塩こしょうし、茹で上がったスパゲティーを絡ませ、更に塩こしょうで味を調える。
器に盛り、大葉を散らす。
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